تخم نطفه دار مرغ پاگنده

تخم نطفه دار مرغ پاگنده

فهرست مقاله:

• بررسی ویژگی های مرغ پاگنده
• پرورش مرغ پاگنده 
• جوجه کشی تخم نطفه دار مرغ پاگنده

بررسی ویژگی‌های مرغ پاگنده

این مرغ چهره بسیار باابهتی دارد و ترکیب این چهره با بدن تنومند و پاهای بزرگ، این پرنده را به یک پرنده خشن و قدرتمند تبدیل می‌کند. حداکثر وزن یک خروس پاگنده ۶ کیلوگرم است. اندازه پاهای مرغ پاگنده در اوایل تولد مثل دیگر نژادها است ولی به‌مرورزمان پاهای این پرنده به‌قدری رشد می‌کنند که تقریباً هم‌اندازه با مچ دست انسان می‌شود.

معمولاً مرغ پاگنده به رنگ گندمی- سفید است و این حالت خنثی در برابر خروس‌های زیبا و مجلل نادیده گرفته می‌شود. خروس پاگنده پرهای مجلل و پررنگ‌تری دارد و اندازه بدن بزرگ‌تر یک حالت اژدها مانند به آن می‌دهد.

زائده‌های گوشتی موجود روی پا، صورت، چانه و سر حالت برجسته و پوسته‌پوسته دارند. تنوع رنگی خروس‌های پاگنده زیاد است که قرمز، خاکستری، سیاه ‌و سفید جزو رایج‌ترین رنگ‌ها هستند.

وزن خروس پاگنده: ۶ – ۵٫۵ کیلوگرم

وزن مرغ پاگنده: ۴٫۵ کیلوگرم

ویژگی‌های رفتاری

مرغ پاگنده برخلاف ظاهر خشمگین و ترسناک خود، بسیار آرام، خوش‌اخلاق و قابل‌اعتماد است و رفتار او به‌گونه‌ای است که در یک مدت کوتاه اعتماد پرورش‌دهنده را به خود جلب می‌کند.

زائده‌های گوشتی زیاد روی سر و صورت و همچنین پاهای بزرگ و بدون پر باعث می‌شود که این پرنده نسبت به آب‌وهوای سرد حساس باشد؛ اما تا زمانی که به هر دلیلی دچار پر ریزی نشده‌اند، قادر به مدیریت هر نوع شرایط آب‌وهوایی هستند.

شاید ظاهر آنها را نگاه کنید و با خود بگویید که امکان ندارد پرنده‌ای با این جثه بتواند پرواز کند ولی این یک تصور کاملاً اشتباه است. مرغ پاگنده قادر به پرواز است و می‌تواند تا ارتفاع یک متر پرواز کند؛ بنابراین پرورش‌دهنده باید محیط پرورشی پرنده‌ها را حصار کشی کند و علاوه بر حفاظت از آنها در برابر شکار حیوانات، مانع پرواز و فرار آنها شود.

کاربرد اصلی مرغ پاگنده

گوشت مرغ پاگنده از ارزش غذایی بالا و طعم بسیار لذیذی برخوردار است و همین باعث می‌شود که سرآشپزهای رستوران‌های مجلل از این گوشت استفاده کنند. دلیل قیمت بالای گوشت مرغ پاگنده کمیاب بودن و تقاضای زیاد آن می‌باشد به همین دلیل اگر بتوانید کسب‌وکار پرورش مرغ پاگنده را با رعایت اصول فنی پیش ببرید بعد از یک مدت مشتریان زیادی به دست خواهید آورد.

مرغ‌های پاگنده عملکرد خوبی در تخم‌گذاری دارند و علاقه زیادی به جوجه‌کشی تخم‌های خود دارند. داشتن پاهای بزرگ یکی از موانع اصلی در جوجه‌کشی طبیعی است و وجود چنین پاهای بزرگی باعث می‌شود که عمل نشستن روی شکم برای آنها خطرناک باشد. این مرغ‌ها در طول ۲ الی ۳ هفته، حدود ۱۰ تا ۱۵ تخم می‌گذارند و بعد از یک مدت استراحت، دوباره به تخم‌گذاری خود ادامه می‌دهند. مرغ پاگنده، سالانه تقریباً ۶۰ عدد تخم در اختیار پرورش‌دهنده قرار می‌دهد که انجام روش‌های علمی و اعمال تکنولوژی‌های پیشرفته می‌تواند این تعداد را به ۷۰ برساند.

این نژاد عمدتاً برای تولید گوشت پرورش داده می‌شود. اگر می‌خواهید که مرغ پاگنده عملکرد خوبی در تخم‌گذاری داشته باشد، برنج و ذرت کافی در رژیم آنها قرار دهید.

یکی از دلایل دیگر قیمت بالای نژاد پاگنده این است که جوجه‌های پاگنده بعد از ۸ ماه الی ۱ سال به بلوغ می‌رسند و این در حالی است که جوجه‌های نژادهای دیگر بعد از ۱۶ الی ۲۴ هفته شروع به تخم‌گذاری می‌کنند.

پرورش مرغ پاگنده

افرادی که قصد دارند با هدف تولید گوشت در این عرصه قدم بگذارند باید بدانند که نژادهای موجود در بازار هرکدام مزیت و ویژگی کاربردی خاصی دارند که شما باید گزینه‌های مناسبی را از بین آنها انتخاب کنید. نژاد مرغ پاگنده از نژادهای گوشتی محبوب است که افراد مختلفی در سراسر جهان در تلاش هستند که این نژاد را در گله خود قرار دهند.

مسائل مراقبتی و بهداشتی

مرغ‌های پاگنده بدن سالمی دارند و ساختار بدن آنها در برابر تغییرات آب‌وهوایی حساس است. بااین‌وجود، اگر الگوی آب‌وهوایی خاصی مانند هوای سرد و برفی در محل پرورش آنها حاکم شود، خیلی خوب با آن سازگار می‌شوند.

جوجه‌های پاگنده علاقه زیادی به جیرجیرک‌ها دارند و این گونه حشرات جزو غذاهای محبوب آنها می‌باشد.

آنها می‌توانند به مدت ۱٫۵ سال در یک محیط باز زندگی کنند و فقط با مواد طبیعی مانند سبوس گندم تغذیه شوند.

یک گروه تحقیقاتی اخیراً، فرمول غذایی مناسبی را برای جوجه‌های پاگنده تهیه‌کرده است که از ۸ ماده ساخته‌شده است. وجود درصد مناسبی از هر ماده مفید باعث شده است که این ترکیب به یک غذای مناسب برای ۴ رده گروه سنی جوجه‌ها (۰ تا ۴۰ هفتگی) تبدیل شود. این فرمول غذایی از ذرت، سبوس برنج، آرد ماهی، آرد استخوان و ترکیبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی، تشکیل می‌شود.

جوجه‌کشی تخم نطفه دار مرغ پاگنده

تخم نطفه دار پاگنده از جفت‌گیری موفق نر و ماده یا تلقیح مصنوعی به وجود می‌آید و نطفه موجود در آن با قرار گرفتن در شرایط حرارتی و رطوبتی مناسب شروع به رشد می‌کند.

دوره جوجه‌کشی تخم نطفه دار مرغ پاگنده ۲۱ روز است. افرادی که کار پرورش مرغ را به‌صورت صنعتی انجام می‌دهند، روش جوجه‌کشی با دستگاه را انتخاب می‌کنند. ساختار مرغ پاگنده به‌گونه‌ای است که جوجه‌کشی طبیعی برای آنها ‌یک چالش بزرگ محسوب می‌شود.

جوجه‌کشی با دستگاه یک روش مقرون‌به‌صرفه است که با استفاده از آن می‌توان تعداد زیادی تخم نطفه دار مرغ پاگنده را به‌صورت هم‌زمان و یکجا به جوجه تبدیل کرد. البته دستگاه جوجه‌کشی تحت کنترل انسان است و دما و رطوبت آن باید با دقت زیادی تنظیم شود تا آسیبی به جنین در حال رشد وارد نشود.

اکثر پرورش‌دهندگان سعی می‌کنند که تخم‌های نطفه دار مرغ پاگنده را جمع‌آوری کنند و بعد از رسیدن تعداد آنها به حد مطلوب، همه آنها را به‌صورت یکجا در داخل دستگاه جوجه‌کشی قرار دهند.

شرایط نگهداری تخم نطفه دار مرغ پاگنده

تخم‌ها زمانی بهترین عملکرد را از خود نشان می‌دهند که حداکثر به مدت ۷ روز در انبار نگهداری شوند. هرچقدر تخم‌ها را به مدت بیشتری در انبار نگهداری کنید، آب بیشتری از آن تبخیر می‌شود. همچنین گازکربنیک هم از طریق منافذ تخم خارج می‌شود و در حالت کلی، کمبود آب و گازکربنیک، راندمان و نرخ تبدیل تخم‌های نطفه دار را به‌شدت پایین می‌آورد.

اگر قصد دارید که تخم‌ها را به مدت ۱ الی ۳ روز نگه دارید، دما را روی ۱۸ تا ۲۱ درجه سانتی‌گراد و رطوبت را روی ۷۵ درصد تنظیم کنید.

اگر قصد دارید که تخم‌ها را به مدت ۴ الی ۷ روز نگه دارید، دما را روی ۱۵ تا ۱۸ درجه سانتی‌گراد و رطوبت را روی ۷۵ درصد تنظیم کنید.

اگر قصد دارید که تخم‌ها را به مدت ۷ الی ۱۲ روز نگه دارید، دما را روی ۱۲ تا ۱۵ درجه سانتی‌گراد و رطوبت را روی ۸۰ درصد تنظیم کنید.

اگر قصد دارید که تخم‌ها را به مدت بیش از ۱۲ روز نگه دارید، دما را روی ۱۲ درجه سانتی‌گراد و رطوبت را روی ۸۰ درصد تنظیم کنید.

شرایط جوجه‌کشی تخم نطفه دار مرغ پاگنده

امروزه با ساخت دستگاه‌های جوجه‌کشی مدرن و هوشمند، کار جوجه‌کشی مرغ به یکی از لذت‌بخش‌ترین کارها تبدیل‌شده است و پرورش‌دهنده به‌راحتی می‌تواند با رعایت اصول اولیه، نرخ هچ بالایی داشته باشد.

دوره جوجه‌کشی تخم نطفه دار مرغ پاگنده به دو بخش اصلی تقسیم می‌شود: دوره ستر و هچر.

دوره ستر

دما: ۳۷٫۷ درجه سانتی‌گراد

رطوبت: ۶۰ درصد

دوره هچر

دما: ۳۷٫۴ – ۳۷٫۲ سانتی‌گراد

رطوبت: ۷۰ درصد

چرخش و نور آزمایی دو اقدام اساسی در دوره جوجه‌کشی تخم نطفه دار مرغ پاگنده است. اکثر دستگاه‌های جوجه‌کشی مجهز به ترنر خودکار هستند و کار را برای پرورش‌دهنده راحت‌تر می‌کنند. درصورتی‌که مجبور به چرخاندن دستی تخم‌ها هستید، در هر شبانه‌روز همه تخم‌ها را حداقل ۴ بار بچرخانید تا زرده روی سفیده معلق بماند.

عمل نور آزمایی با استفاده از یک منبع نور قوی انجام می‌شود و برای رسیدن به نتایج بهتر، این کار را در روز هفتم، دهم و چهاردهم انجام دهید چون سلول‌های جنین از روز هفتم به بعد قابل‌رؤیت هستند.

اگر سؤالی دارید یا در مورد موضوعی نیاز به راهنمایی دارید، می‌توانید از مشاوره

با همکار مربوطه ما بهره‌مند شوید. همچنین می‌توانید با ثبت نظرات، سؤالات

و پیشنهاد‌های خود به‌صورت کامنت در انتهای این مقاله، در آگاه‌سازی

هرچه بیشتر مخاطبین و علاقه‌مندان به این زمینه با ما همکاری کنید.

کارشناس فروش و مشاوره : 09046608648